Investigación científica dirigida al desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad.

Proyecto financiado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) bajo la convocatoria de ayudas del Programa Nacional de Cooperación públio-privada. Subprograma de Apoyo a Consorcios Estratégicos Nacionales de Investigación Técnica (CENIT)

Código Proyecto: CENIT-2008/1004

Desarrollo de la plataforma informática que permita el descubrimiento de nuevos biomarcadores de obesidad que facilite la observación del efecto de las sustancias e ingredientes bioactivos sobre las rutas metabólicas (a nivel de genes y proteínas) identificadas en la obesidad.

www.proyectopronaos.es

Puleva Biotech, S.A.-Exxentia Grupo Fitoterapéutico, S.A. (Líder)

Bioibérica, S.A.

Bionaturis, bioorganic Research and Services, S.L.

BTSA Biotecnologías Aplicadas, S.A.

Damm, S.A.

El Pozo Alimentación, S.A.

Forlasa, S.A.

Ingeniatrics Tecnologías, S.L.

Innofood I+D+i, S.L.

Neocodex, S.L.

Pevesa Peptonas Vegetales, S.L.

S.C.A. Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP)

Seaweed Canarias, S.L.

Sistemas Genómicos